Rodinný statek z Jeseníků vyhrál cenu za nejlepší ekofarmu

Statek Winter z Vysokých Žibřidovic na Hanušovicku získal cenu nejlepší ekofarma roku 2024. Původně zde zkoušeli produkovat mléko, kvůli nízkým výkupním cenám se ale jeho výroba nevyplatila. Dnes se zaměřují na produkci prvotřídního hovězího masa a patří v oboru mezi nejlepší.

Farma Winter si zakládá na výborných podmínkách pro chov zvířat. foto: red

„Časem jsme přišli na to, že chov krav na přírodních pastvinách je ta nejlepší kombinace, kterou v našich klimatických podmínkách můžeme mít. Snažíme se dávat zvířatům maximální péči, jsou celoročně venku na loukách a na louky nepřijde žádné umělé hnojivo,“ vysvětluje František Winter, ředitel statku. 

417 hektarů

„Krmivo pro zvířata si na statku pěstují sami. O jeho chod se stará sedm stálých zaměstnanců, kteří hospodaří na 417 hektarech půdy. Farma disponuje i vlastní certifikovanou porážkou a bourárnou fungující dle legislativy ekologického zemědělství a nabízí i zemědělské služby,“ dodala Andrea Saláková ze Svazu ekologických zemědělců.




INZERCE
Ostrov realit Ostrov realit

VSTUP DO DISKUZE



INZERCE
Ekologický rozcestník MIE
INZERCE
Auto _ Kubíček